* ЗАКАЗАТЬ АВТОРСКИЙ РЕФЕРАТ, КУРСОВУЮ ИЛИ ДИПЛОМ*

тел. (495) 728 - 3241; info@troek.net

Экономика

Коммерция 1999 .- 448 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 3
Глава 1. Основы коммерции и технологии торговли 4
1.1. Предмет и содержание курса "Коммерция и технология торговли" 4
1.2. Понятие и сущность процесса товародвижения 5
1.3. Принципы и условия рационального построения процесса товародвижения 8 1.4. Влияние научно-технического прогресса на развитие торговли 10
Глава 2. Сущность и содержание коммерческой деятельности в торговле 14
2.1. Сущность и задачи коммерческой деятельности 14
2.2. Содержание коммерческой деятельности 16
2.3. Информационное обеспечение коммерческой деятельности 20
2.4. Коммерческая тайна и ее защита 23
2.5. Риски в коммерческой деятельности 25
2.6. Организационно-правовые формы юридических лиц, осуществляющих коммерческую деятельность 27
Глава 3. Договоры в торговле 39
3.1. Понятие и правовое регулирование договоров 39
3.2. Классификация договоров. Договоры, применяемые в торговле 42
3.3. Порядок заключения и исполнения договоров 47
3.4. Ответственность за нарушение договорных обязательств 52
3.5. Изменение и расторжение договора 54
глава 4. Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров 60
4.1. Значение и содержание закупочной работы 60
4.2. Особенности договора поставки, его содержание 63
4.3. Закупка товаров на оптовых ярмарках 74
4.4. Контроль исполнения договоров и хода поставки товаров 76
Глава 5. Коммерческая работа по продаже товаров 78
5.1. Сущность коммерческой работы по продаже товаров 78
5.2. Коммерческая работа по оптовой продаже товаров 80
5.3. Методы оптовой продажи товаров 86
5.4. Содержание коммерческой работы при розничной продаже товаров 91
Глава 6. Организация биржевой торговли 95
6.1. Роль бирж в развитии рыночной экономики, их классификация 95
6.2. Органы управления и структурные подразделения товарных бирж 100
6.3. Организация торговых операций на бирже 104
6.4. Виды биржевых сделок, их регистрация и оформление 107
6.5. Роль торговых домов в биржевой торговле 109
Глава 7 Организация торговли на аукционах 111
7.1. Сущность и виды аукционов 111
7.2. Организация и техника аукционной торговли 113
Глава 8. Формирование ассортимента и управление товарными запасами на предприятиях торговли 116
8.1. Понятие об ассортименте товаров и их классификация 116
8.2. Порядок формирования ассортимента товаров на предприятиях оптовой торговли 118
8.3. Порядок формирования ассортимента товаров в магазинах 121
8.4. Управление товарными запасами на предприятиях торговли 125
Глава 9. Реклама в коммерческой деятельности 128
9.1. Реклама в коммерческой деятельности, ее правовое регулирование и государственный контроль 128
9.2. Средства современной рекламы и их характеристика 132
9.3. Особенности рекламы отдельных видов товаров 139
9.4. Определение эффективности рекламной деятельности 141
Глава 10. Лизинговые операции. Франчайзинг 144
10.1. Сущность лизинга, его формы, типы и виды 144
10.2. Правовые и экономические основы лизинга 147
10.3. Франчайзинг 153
10.4. Некоторые особенности коммерческой деятельности при внешнеторговых операциях 156
Глава 11. Оптовые торговые предприятия, их функции, типы и виды 159
11.1. Роль и функции оптовой торговли в системе хозяйственных отношений 159 11.2. Типы и виды оптовых предприятий и их роль в процессе товародвижения 161 Глава 12. Товарные склады, их устройство и планировка 163
12.1. Назначение и функции складов, их классификация 163
12.2. Технологические и общетехнические требования к устройству складов 167 12.3. Виды складских помещений и их планировка 170
12.4. Определение потребности в складской площади и емкости 174
Глава 13. Технологическое оборудование складов 177
13.1. Оборудование для хранения товаров 177
13.2. Подъемно-транспортное оборудование 180
13.3. Весоизмерительное и фасовочное оборудование 184
Глава 14. Организация и технология складских операций 186
14.1. Складской технологический процесс и принципы его организации 186 14.2. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров 189 14.3. Технология размещения, укладки и хранения товаров 197
14.4. Организация и технология отпуска товаров со склада 204
14.5. Технико-экономические показатели работы складов 206
Глава 15. Управление торгово-технологическим процессом и организация труда на складах 209
15.1. Организация управления торгово-технологическим процессом на складе 209 15.2. Структура аппарата склада и функции его работников 213
15.3. Организация труда складских работников 215
Глава 16. Тара и тарные операции в торговле 219
16.1. Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе 219
16.2. Классификация и характеристика основных видов тары 221
16.3. Унификация, стандартизация и качество тары 226
16.4. Организация тарного хозяйства в торговле 231
Глава 17. Организация перевозки товаров 234
17.1. Роль транспорта в торговле и характеристика основных транспортных средств 234
17.2. Организация перевозок товаров железнодорожным транспортом 236
17.3. Организация перевозок товаров автомобильным транспортом 240 17.4. Особенности перевозки товаров водным и воздушным транспортом 245 Глава 18. Организация и технология товароснабжения розничных торговых предприятий 247
18.1. Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения 247
18.2. Организация и технология завоза товаров в розничные торговые предприятия 251
Глава 19. Классификация, функции и принципы размещения предприятий розничной торговли 257
19.1 Классификация и функции розничных торговых предприятий 257 19.2. Специализация и типизация магазинов 259
19.3. Основные принципы размещения розничной торговой сети 263
Глава 20. Устройство и основы технологических планировок магазинов 267
20.1. Требования к устройству магазинов 267
20.2. Состав и взаимосвязь помещений магазина 270
20.3. Устройство и планировка торгового зала и помещений для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже 272
20.4. Санитарно-технические устройства магазина 278
Глава 21. Торгово-технологическое оборудование магазинов 281
21.1. Мебель для торговых залов магазинов 281
21.2. Торговый инвентарь 287
21.3. Торговое холодильное оборудование 304
21.4. Торговое измерительное оборудование 307
21.5. Контрольно-кассовое оборудование 310
21.6. Выбор торгового оборудования для оснащения магазинов 313
Глава 22. Интерьер и рекламно-информационное оформление магазина 316
22.1. Фирменный стиль и интерьер магазина 316
22.2. Рехламно-информационное оформление магазина 321
Глава 23. Организация торгово-технологического процесса в магазине и обслуживания покупателей 326
23.1. Содержание торгово-технологического процесса в магазине 326
23.2. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине 329
23.3. Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже 335
23.4. Размещение и выкладка товаров в торговом зале 343
23.5. Организация и технология розничной продажи товаров 347
23.6. Услуги, оказываемые покупателям магазинами 355
23.7. Внемагазинные формы торгового обслуживания покупателей 357
Глава 24. Защита прав потребителей и государственный контроль торговли 362
24.1. Защита прав потребителей 362
24.2. Организация государственного контроля в торговле 368
Глава 25. Основные правила розничной торговли и эксплуатации контрольно-кассовых машин 370
25.1. Правила продажи отдельных видов товаров 370
25.2. Правила работы предприятий розничной торговли 379
25.3. Правила эксплуатации контрольно-кассовых машин 382
25.4. Санитарные правила торговых предприятий 388
25.5. Правила розничной торговли алкогольной продукцией 391
Глава 26. Правила особых видов торговли 397
26.1. Правила продажи гражданам товаров длительного пользования в кредит 397
26.2. Правила комиссионной торговли непродовольственными товарами 400
26.3. Правила продажи товаров по заказам и на дому у покупателей 406
26.4. Правила продажи товаров по образцам 410
Глава 27. Управление торгово-технологическим процессом и организация труда в магазине 414
27.1. Организация управления торгово-технологическим процессом в магазине 414
27.2. Организация труда работников магазина 416
27.3. Режим работы и условия труда в магазине 423
27.4. Организация материальной ответственности в магазине 426
Глава 28. Проектирование предприятий торговли 429
28.1. Принципы и нормы проектирования 429
28.2. Организация строительного проектирования 431
28.3. Особенности типового проектирования предприятий торговли 435
Глава 29. Организация капитального строительства и ремонта предприятий торговли 437
29.1. Организация строительства предприятий торговли 437
29.2. Реконструкция и ремонт предприятий торговли 440-441

Оглавление

* ЗАКАЗАТЬ АВТОРСКИЙ РЕФЕРАТ, КУРСОВУЮ ИЛИ ДИПЛОМ*

тел. (495) 728 - 3241; info@troek.net